Page 33 - Südafrika - Luxus-Singlereise mit Stil!
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uns die Mühle erkunden und einige der talentiertesten,
innovativsten Designer, Künstler, Fotografen und Genießer
von Südafrika treffen.
Das District 6 Museum Das District 6 Museum
Der District 6 wurde 1867 zum sechsten Stadtbezirk von
Kapstadt. Ursprünglich als gemischte Gemeinschaft freigelas-
sener Sklaven, Kaufleute, Handwerker, Arbeiter und Einwan-
derer gegründet, war District 6 ein lebendiges Zentrum mit
engen Verbindungen zur Stadt und zum Hafen. Zu Beginn des
zwanzigsten Jahrhunderts hatte jedoch der Prozess der
Zwangsumsiedlungen und Marginalisierung begonnen.
Die ersten, die gezwungen wurden, waren schwarze Südafri-
kaner, die im Jahre 1901 aus dem Distrikt vertrieben wurden.
Als die Wohlhabenden in die Vorstädte zogen, wurde das
Gebiet zu einer vernachlässigten Gegend der Stadt. Am 11.
Februar 1966 wurde es nach dem Gruppengesetz von 1950
zum weißen Gebiet erklärt, und bis 1982 war das Leben der
Gemeinde vorbei. Mehr als 60 000 Menschen wurden gewalt-
sam in unfruchtbare, abgelegene Gebiete entfernt, die treffend
als die Cape Flats bekannt waren, und ihre Häuser im District
6 wurden von Bulldozern platt gewalzt. Das im Dezember 1994
gegründete District 6 Museum hält die Erinnerungen an die
Bewohner und Kultur des District Six wach.
Bo-Kaap
Das farbenfrohe Stadtviertel Bo-Kaap war während der Kolo-
nial- und Apartheidszeit reserviert für die farbigen Muslime,
die nach wie vor den Großteil der Bevölkerung stellen. Die
malerischen Kopfsteinpflasterstrassen, die Museen, die Verkäu-
fer authentischer Küche und Kapstadt’s ältestes Gewürzge-
schäft sind allesamt einen Besuch wert.
Azure Restaurant Azure Restaurant
Das Hotelrestaurant Azure
Erleben Sie die einzigartige Fynbos Küche im Azure Restaurant. wurde zudem mit dem
Diese natürliche Vegetation wird von den Gärten des 12 internationalen
Apostel Hotels, auf dessen Gelände sich Azure befindet, ge- Gastronomie Award
pflückt und in Mahlzeiten und Desserts verwendet. Das be- ausgezeichnet.
liebte Restaurant mit Blick auf den Atlantik bietet köstliche
einheimische und internationale Küche - und spektakuläre
Sonnenuntergänge gibt es gratis dazu.
In einem der schönsten Hotels Kapstadts, oberhalb der in
Camps Bay gelegenen 12 Apostles, befindet sich das Azure, in
dem Christo Pretorius fantastisch aufkocht. Frische Austern,
Seafood, aber auch der berühmte »Double-baked Cheesecake«
machen bei fantastischem Ausblick jedes Dinner zum Erlebnis.
(Aus dem Falstaff Magazin 01/2016)
Das Hotelrestaurant Azure wurde zudem mit dem internati-
onalen Gastronomie Award ausgezeichnet.
SÜDAFRIKA RUNDREISE 2018 33
